mandag 14. februar 2011

Nudler i alle varianter

Verdens første "instant noodle" produkt ble oppfunnet i Japan i 1958. Nudel koppene som kun trenger å tilsettes kokt vann har blitt en egen matkultur. Lett å ta med seg, lett å tilbrede, lett å spise!


I et land som bobler over av nudler er det spennende å få vite litt historie bak produktet. I dag var jeg med familien Fjeld til " The Momofuku Ando Intstant Ramen Museum". Her fikk vi se hvordan ideèn ble til virkelighet! Vi fikk designe vår egen kopp og fylle den med det vi ville av grønnsaker. Til slutt spiste vi et måltid deilige nudler!


Mange ulike varianter av nudler. Jeg fant min favoritt!


Inne på "fabrikken" hvor vi pyntet hver vår kopp.



Så ble koppen fylt med godsaker!


Rut Terese og Kristine


Ivan ser fornøyd ut med valg av nudler!

onsdag 9. februar 2011

Vinterens Varmekilde

Vintermånedene er kalde i Japan, og da finnes det ikke noe bedre enn et deilig, varmt bad! Dersom en reiser på ferie til dette landet, eller bor her, bør en ikke gå glipp av onsen! Onsen er japanske varme kilder og det finnes mange variasjoner av både innendørs og utendørs. Noen av kildene lukter urter eller mineraler og skal være godt for huden:) For utlendinger er det kanskje litt rart til å begynne med; en må nemlig bade naken! Men ikke la deg bekymre! Bare oppfør deg som om det er naturlig og japanerne vil smile og hilse og kommentere din fine, hvite hud. ( Det er nemlig idealet å være hvit i Japan).


I dag unnet jeg meg en tur i badet! Den litt eldre damen ved siden av meg i dusjen viste stolt frem sin grønn te såpe og sa at det var av beste japansk kvalitet. Så kom hun bort til meg, skummet opp såpen og skuret meg på ryggen.
Her må en bare se bort fra intimsoner!!
Det var flere enn denne damen jeg skulle komme i snakk med i dag. Mange er åpne for en prat mens en sitter og koker i det 40 graders varme vannet. Det er jo fint!
Jeg liker denne kulturen:)



Heldigvis er garderobene merket med rødt for damer og blått for herrer. Hvis ikke hadde jeg ikke turt å ta sjansen på å gå inn...!

Dusjen: Her skal en sitte på krakken forran speilet og skrubbe seg grundig før en går og bader!


Badene ligger til i pene omgivelser.


Foto: Alle bildene er henten fra google.no/images